Чтобы сельхозпродукция была качественной и безопасной
Предупрежден – значит вооружен. Региональное Управление Россельхознадзора провело встречу с представителями агробизнеса, компаниями – поставщиками, руководителями социальных учреждений.
Предупрежден – значит вооружен. Региональное Управление Россельхознадзора провело встречу с представителями агробизнеса, компаниями – поставщиками, руководителями социальных учреждений. Тема для обсуждения: что необходимо сделать производителям и на что обратить внимание покупателям молока, кисломолочной продукции, яиц, чтобы со стороны инспекторов не возникло претензий.
Фойе около актового зала Костромской сельскохозяйственной академии на один день превратилось в консультационный зал. Специалисты Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям рассказывают тонкости законодательства тем, кто работает в сельском хозяйстве или сотрудничает с агробизнесом. Как работать в информационных системах «Меркурий», «Сатурн», «Зерно», «Хорриот»? Какие требования предъявляют к качеству зерна? Какая продукция подлежит ветеринарному и фитосанитарному надзору? И многое другое.
Аракся Аракелян, помощник руководителя Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям: 2Самая первая задача наша – это профилактика правонарушений, и исходя из сложившейся практики, сложившейся надзорной деятельности, мы можем уже говорить о каких-либо рекомендациях, информировать наших проверяемых и контролируемых лиц для того, чтобы они не допустили эти нарушения».Одна их важнейших тем – поставки сельхозтоваров в учреждения социальной сферы: школы, детсады, больницы, интернаты. К качеству такой продукции – самое пристальное внимание, в том числе со стороны Россельхознадзора. Специалисты с помощью информационных систем отслеживают весь путь, например, молока, сыра или творога что называется, от коровы – до тарелки. А еще выезжают с проверками в учреждения. В прошлом году только в Костромской области специалистами ведомства отобрано почти 290 проб для лабораторного исследования. А в трех регионах – свыше 670.
Светлана Пигарева, и.о. начальника отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям: «Итоги 2024 г. значительно лучше, чем за предыдущие года. Из 672 проб, которые мы отобрали на территории трех регионов, 11% из этого не соответствовали по различным показателям качества безопасности. Это было, в том числе и наличие остатков лекарственных препаратов в продукции, это был фальсификат. На фоне остальных регионов стоит отметить, что у Костромской области наименьший процент выявляемости в продукции. Т.е., если у нас средний 11, то у них это на уровне 8-9%».Чтобы продукция была действительно качественной, производитель должен заботиться о здоровье животных. В этом аграриям Костромской области, и не только, помогают специалисты Федерального центра охраны здоровья животных и его территориальных отделений. В штате Центра более 200 ученых, в том числе доктора и кандидаты наук, которые занимаются разработкой вакцин для профилактики различных заболеваний у животных и птиц. Причем это касается как домашних питомцев, так и сельскохозяйственного скота. В прошлом году специалистами института разработано свыше десятка новейших препаратов.
Сергей Плахотников, руководитель территориального отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» по Костромской области: «Болезни меняются, штаммы меняются. И институт собирает всю эту информацию, собирает эти, соответственно, ПАТ-материалы и обрабатывает это, перерабатывает и так далее. У нас актуальные вакцины, т.е., именно для тех болезней, которые есть у нас, распространены в нашем регионе».Сейчас Федеральный центр охраны здоровья животных выпускает свыше 100 препаратов, которые помогают сохранить здоровье животных. Кроме того, ученые Центра запатентовали в прошлом году 70 изобретений в области изучения, диагностики и профилактики заболеваний животных, оформили 66 заявок на получение патентов. Разработки Федерального центра охраны здоровья животных играют важную роль сохранении здоровья животных и обеспечении продовольственной безопасности.
Последние новости
Костромские семьи начнут получать повышенный маткапитал
Выплата была проиндексирована с 1 февраля с учётом уровня инфляции на 9,5%.

В 2025 году рынок автокредитов может «затормозить» минимум на 20%
РЕДАКЦИЯ Фото: ВТБ. Высокие ставки, жесткое регулирование Банка России и рост цен на машины серьезно повлияют на спрос на автокредиты в 2025 году.

В Костроме покажут фотовыставку монет о Великой Отечественной войне
Она открылась в костромском МФЦ на улице Калиновской, узнал СМИ44. Как сообщают в пресс-службе регионального отделения ЦБ РФ,

Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований