В Костромской области начали выращивать съедобные лопухи
Нерехтчанка Людмила Карепова вырастила на своем участке весьма необычное растение.
Диковинное растение было завезено в наш край с острова Сахалин.
Нерехтчанка Людмила Карепова вырастила на своем участке весьма необычное растение.
«Вот такой лопух растет у нас в огороде. Родственники с Сахалина подарили. А еще рассказали, как его приготовить. Сегодня попробовали. Вкусно!», – написала женщина на своей странице «ВКонтакте».
На опубликованном огородницей фото видно, что с привычным нам сорняком растение роднит лишь размер листьев. Да и то эти части лопуха значительно светлее. И по форме напоминают, скорее, листья большой мать-и-мачехи. На снимке, опубликованном нерехтчанкой – остатки большого урожая, который она собрала еще в июне. Растения очистила и засолила. Земляки предположили, что на вкус он как соленый огурчик. Однако в реальности это не так. Лопух в Сахалинской области собирают с начала июня до конца лета. Из него готовят множество блюд: салаты, закуски, гарнир, горячее. Стебли также солят и сушат.
Последние новости
При поддержке «Единой России» 27 человек стали профессиональными старшими по домам
Это стало возможным благодаря реализации в Костромской области образовательного проекта «Школа ЖКХ» В течение трех месяцев 27 старших по домам и председателей советов многоквартирных домов изучали тонкости ЖКХ:
На экономический форум Костромской области зарегистрировались более 500 участников
Главное бизнес-событие региона пройдет с 23 по 25 мая. Региональный экономический форум традиционно соберет ведущих представителей промышленности, малых и средних предприятий Костромской области, экспертов,
Хозяйства Костромской области чуть запоздало приступили к посадке картофеля
Из-за холодной погоды сроки задержались почти на неделю. Но, уверяют производители, на всхожесть и урожайность это повлиять не должно.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.