В Костромской области будет создана региональная Ассоциация кулинаров
Учредительное собрание состоялось накануне в городской администрации. На него собрались представители трех учебных заведений, где обучают поваров и кондитеров,
Учредительное собрание состоялось накануне в городской администрации. На него собрались представители трех учебных заведений, где обучают поваров и кондитеров, а также рестораторы и президент национальной Ассоциации кулинаров Виктор Беляев.
Главной целью создания новой организации станет объединение отрасли питания и развитие гастротуризма в Костроме. В частности, планируется возродить межрегиональный конкурс «Гостеприимная Снегурочка», поднять престиж фестиваля сыра, проводить мастер-классы в профильных образовательных учреждениях с участием российских и иностранных шеф-поваров. Участники новой общественной организации готовы рука об руку работать с городскими властями. На первом учредительном собрании был выбран председатель региональной Ассоциации кулинаров. Им стал директор костромского технологического техникума Алексей Баскаков.
Алексей Баскаков, президент Ассоциации кулинаров Костромской области: «Мы будем развивать общественное питание с традициями старой кухни, с новыми технологиями, с новым оборудованием». Виктор Беляев, президент национальной Ассоциации кулинаров России: «Волга – неотъемлемая часть, конечно. Здесь надо или рыбный фестиваль какой-то делать интересный – потому что, во-первых, это старинные монастыри, церковь и берег прекрасный. И тут же сварят уху, мы иностранцев привезем… И так мы поднимем не только Ассоциацию, но и город Кострому, на ступеньку выше в гастрономическом туризме».
Последние новости
Костромские судостроители внедряют бережливые технологии
Повысить эффективность производства судомеханическому заводу помогает нацпроект «Производительность труда», узнал СМИ44.
Арктическое вторжение в Костромскую область началось
Идет устойчивый заток ледяного воздуха в регион. Температура за сутки упадет на 8-10 градусов, а завтра к ночи ожидаются минусовые температуры - по области до –4°-6°С.
Губернатор Сергей Ситников поблагодарил специалистов Костромского роддома за их труд
Завтра в России отмечается День неонатолога. В преддверии профессионального праздника с врачами встретился глава региона.
На вебинаре расскажут про уплату НДС на упрощенной системе налогообложения
Это архивная публикация - она может содержать устаревшую информацию. Управление ФНС России по Костромской области 11 апреля проведет вебинар для налогоплательщиков на тему: «Уплата НДС при УСН и сроки сдачи отчетности».