Практика прямых контрактов школьных столовых с костромскими аграриями прочно прижилась в регионе

Эксперимент был начат по инициативе губернатора Сергея Ситникова. Как показал опыт, выгода очевидна для обеих сторон.

На обед сегодня в Шолоховской школе свекольный салат, щи из свежей капусты и картофельное пюре с котлетой. Картофель и все овощные ингредиенты в блюдах - с полей Красносельского района. Закуплены напрямую у местного производителя.

Светлана Черепенина, директор Шолоховской школы: «Договоры на поставку овощей мы заключаем один раз в год. Это делается своевременно. Мы заранее высчитываем наши потребности в соответствии с нормами питания детей. И нам поставляют эти продукты».

Продукты производитель привозит прямо в школу - ровно столько, сколько требуется на текущий момент, если у школы нет своих условий для длительного хранения. Цена фиксированная. Согласно договору, она не повысится ни зимой, ни весной. Это условия программы, инициированной губернатором Сергеем Ситниковым, которую финансирует областной бюджет. Соцучреждения заключают контракты ещё весной - под будущий урожай. Без посредников, а значит, и без наценок. Стоимость обедов и завтраков в Шолоховской школе не меняется уже несколько лет. А аграриев программа обеспечивает авансом под будущие поставки - на семена, удобрения и горючее. Таким образом, на посевную сельхозпроизводители получили нынче из областного бюджета 30 миллионов рублей. Ещё столько же они получат по исполнению контрактов.

В соцучерждения красносельское сельхозпредприятие направляет десятую часть общего объема продукции. При этом обеспечивает практически все детсады, школы и больницы Красносельского и Кадыйского районов, а также два учебных заведения Костромы.

Евгений Яковлев, представитель сельхозпредприятия: «Если мы заключили договоры до посевной, то знаем, по какой цене будем продавать нашу продукцию в течение года. Мы знаем, за что работаем. И мы готовы работать в этом направлении и дальше».

В этом году прямые контракты с соцучреждениями области заключили 19 сельхозпредприятий. В школы, детсады и больницы будет поставлено 3,5 тысячи тонн продукции. Этого хватит до будущего урожая.