Хозяйства Костромской области чуть запоздало приступили к посадке картофеля

Из-за холодной погоды сроки задержались почти на неделю. Но, уверяют производители, на всхожесть и урожайность это повлиять не должно. Более того, в этом году картофелем будет засеяно больше площадей, чем в прошлом. А спрос на костромской картофель есть даже в Краснодарском крае.

Еще пять кругов - и это поле будет засеяно картофелем полностью. В хозяйстве Минское под Костромой к посадке пасленовых приступили сегодня с самого раннего утра. Почва едва успела прогреться, но клубни приживутся. На этом поле сажают семенной картофель, который потом пойдет на разведение в другие хозяйства. Причем не только в нашу область. Контракты уже заключены с Астраханью и Ростовым.

Алексей Волхонский, генеральный директор ООО «Минское»: «В году мы планируем, как и в прошлом, посадить картофеля порядка 150 гектаров. Ну и, естественно, планируем собрать шесть с половиной тысяч тонн. В прошлом году мы это сделали. Надеемся, что погода позволит нам собрать такой урожай и теперь».

Кроме семенного, хозяйство выращивает несколько сортов товарного картофеля. Рынки сбыта - торговые сети, как местные, так и в Москве, и даже в Краснодарском крае. Как говорят Департаменте АПК, хозяйства региона все больше стали отправлять картофеля в другие регионы. Также в нашей области намерены поставлять картофель для перерабатывающих предприятий. Это направление перспективное, говорят специалисты.

Дмитрий Петрушин, директор Департамента АПК: «Рынок столового картофеля - он насыщен более чем. У нас проблем с этим в России нет. А вот переработка его в другие виды полуфабрикатов - вплоть до модифицированного крахмала - это рынок очень неплохой. У нас есть три предприятия, которые начинают работать по переработке. Надеюсь, что это первая ласточки, и дальше это будет расширяться».

В этом году в регионе картофелем засеют 1850 гектаров, что на 6% больше, чем в прошлом году. Картофелем в области занимаются 60 хозяйств, и половина уже приступила к посевной. К концу недели к ним должны примкнуть и оставшиеся, которые расположены чуть северней. Завершить посадку картофеля планируется в самом конце мая.